Nun habe ich es doch gewagt: Seit 10 Tagen esse ich im 16:8-Intervallfastenrhythmus. Ich lasse das Frühstück weg, esse zu Mittag und das Abendessen. Zwischen den beiden Mahlzeiten esse ich nach wie vor nichts, und … Weiterlesen

Selber machen: zimtige Pflaumenmarmelade + Dessert Pflaumen und Mascarpone Ich möchte in diesem Jahr ja noch mehr selber machen. Dazu gleich eine Anregung. Im Schrank hat man nach der Weihnachtsbäckerei vielleicht noch Lebkuchengewürz oder Ähnliches. … Weiterlesen

Gunis fast-vegane Lebkuchen Zutaten: (ich verwende nur Bio-Zutaten bis auf den Likör) 700 g Dinkelmehl Typ 630 500 g Honig 125 ml Bratöl (z.B. Rapsöl mit Buttergeschmack von Teutoburger Ölmühle) 2 Päckchen Weinsteinbackpulver 300 g … Weiterlesen